Julekaffe Brasil

Det koker i brenneriet vårt når «røde poser-sesongen» er i gang. Vi elsker det! Det myldrer av brenning og pakking og masse småkriser som må løses. Ofte er det en thriller når vi har bestemt hva som skal være årets julekaffe; rekker vi å få den til Norge før 15. november? Rekker de røde posene frem? Får vi laget plakater i tide? Og desto gøyere når alt er på plass og fabrikken putrer og går tidlig og sent med røyk fra pipa og mange gode pakkehjelpere.

Når starter søket etter julekaffe så er det i sør- og Mellom-Amerika vi leter. Smaker som minner om julens dufter og som passer til søte gode saker! Ofte er det ord som marsipan, toffee, sjokoalde, kanskje appelsin som beskriver kaffetypene fra Amerika.
Vi kjenner bonden Emilio godt, han har til og med besøkt oss her. Vi vet at han jobber svært seriøst med kaffen sin. Så det er en stund siden vi avtalte med han at i år satser vi på julekaffe fra hans farm i Brasil. Vi vet at den kaffen passer bra til alt som en julekaffe må være!

Les mer om julekaffen her:
Julekaffe Brasil

Bestill julekaffe og espresso her: