En klassisk og ren favorittkaffe fra Brasil som kommer fra bær som vokser alene. Vanligvis vokser to bær sammen slik at sidene presses flate mot hverandre, men av og til utvikles kun et enslig frø. Bare 5 prosent av alle kaffebønner som blir høstet har denne formen.
- Smak: Sjokolade, toffee og plomme
- Land: Brasil
- Opprinnelse: Campo dos Vertentes
- Bønnetype: Yellow catuai peaberry
- Prosess: Natural