Colombia El Triangulo geisha

Denne geishaen er noe helt for seg selv! Kaffen kommer fra den lille gården El Triángulo, som drives av Jamer Alberto Cubillos Romero, hvor han og kona og de tre barna deres bor. På bare 2 hektar vokser 9000 kaffetrær side om side med frukttrær og en grønnsakshage, noe som gir gården et rikt og levende økosystem. El Triángulo har én fast ansatt som hjelper til gjennom hele året, og sju plukkere som kommer til under innhøstingen. Geishabønnene er vasket, og resultatet er en elegant og blomstrete kopp med en søthet som minner om bringebærmakroner – en skikkelig godbit for deg som liker lette og fruktige kaffer.

Smak: Friske kirsebær, blomster, bringebærmakron, karamellvaffel og en avslutning av urter og grønn te
Land: Colombia
Område: Huila, El Placer, Santa María
Bonde: Jamer Alberto Cubillos Romero
Gård: El Triángulo
Prosess: Vasket
Bønnetype: Geisha
H.o.h: 1815 moh
Høstet: 2026