Denne bærtørkede kaffen fra Villa Galicia i El Salvador er en ren, søt og balansert kaffe.
Navnet Pineapple kom da Q-graderne og Direct trade-besøkende fortsatte å si.."Mmm ..piña" under alle cuppingene de var med på.
Navnet ble værende =)
Kaffen er fraktet på seilbåt over atlanteren!
- Smaksnoter: Ananas, kakaonibs, røde bær, sitrusfrukter
- Land: El Salvador.
- Opprinnelse: Apaneca Ilamatepec
- Gård: Villa Galicia
- Produsen: Mauricio Salaverria
- Bønnetype: Red bourbon, Yellow bourbon, Caturra rouge
- Prosess: Bærtørket
- Høstet: Desember-Mars 24/25
- Hoh: 1550 m
